<p style="text-align: justify;">अकसर लोग डाइट में ब्&zwj;लैंड और उबला हुआ खाना खाकर बोर हो जाते हैं और इसमें बस सलाद और सूप ही आते हैं। हालांकि, डाइट में ऐसा आहार लेने का एक कारण है और वो ये है कि इससे बड़ी आसानी से शरीर को स्&zwj;वस्&zwj;थ रहने के लिए प्रोटीन मिल जाता है और इसे आप हाई प्रोटीन डाइट भी कह सकते हैं।</p>

<p style="text-align: justify;">वजन कम करने में कार्बोहाइड्रेट आपका सबसे बड़ा दुश्&zwj;मन हो सकता है और प्रोटीन युक्&zwj;त आहार लेकर आप शरीर में जमा फैट को हटा सकते हैं और इससे प्रोसेस्&zwj;ड फूड से शरीर को हुए नुकसान को भी सीमित या ठीक किया जा सकता है।</p>

<p style="text-align: justify;">ऐसी डाइट प्&zwj;लान फॉलो करने के लिए मन को बहुत सख्&zwj;त करना पड़ता है। आज आपको भारतीय रसोई अनुसार एक ऐसी डाइट बता रही हैं जो हैल्&zwj;दी भी होगी और स्&zwj;वादिष्&zwj;ट भी।</p>

<p style="text-align: justify;"><strong>क्&zwj;या होती है हाई प्रोटीन डाइट</strong></p>

<p style="text-align: justify;">आपको अपने आहार में प्रोटीन युक्&zwj;त चीज़ों को शामिल कर सभी तरह के अनहैल्&zwj;दी कार्ब को हटा देना चाहिए। शाकाहारी आहार में 50 प्रतिशत से ज्&zwj;यादा प्रोटीन और मांसाहारी डाइट में 60 प्रतिशत से ज्&zwj;यादा प्रोटीन होता है और इसे ही हाई प्रोटीन डाइट कहा जाता है। एक प्रति ग्राम प्रोटीन से चार कैलोरी या एक यूनिट एनर्जी मिलती है। प्रोटीन के प्रमुख स्रोतों में मांस, चिकन, मछली, अंडा, योगर्ट, दालें, स्&zwj;प्राउट आदि शामिल हैं। आज जितने भी तरह के डाइट प्&zwj;लान उपलब हें उनमें से अपने लिए सही आहार का चुनाव करना मुश्किल हो जाता है। मेनन ने हाई प्रोटीन डाइट को आसान बना दिया है। कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ होते हैं जो शुगर के स्&zwj;तर को बढ़ा सकता है और इनसे आपका वजन भी बढ़ सकता है। इसके लिए आपको बस अपने आहार से रोज़ खाने वाले कार्बोहाइड्रेट खासतौर पर प्रोसेस्&zwj;ड और रिफाइंड जैसे शुगर और आटे को निकाल देना है। प्रोटीन युक्&zwj;त चीज़ों का शुगर के स्&zwj;तर पर कोई असर नहीं पड़ता है और ये सुपर लो ग्&zwj;लाइसेमिक इंडेक्&zwj;स होता है। कार्ब का सेवन ना करने पर शरीर में जमा फैट जलने लगता है और इससे पाचन भी दुरुस्&zwj;त करता है। प्रोटीन का सेवन करन&nbsp; से भूख भी शांत होती है।</p>

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